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华润万家加大生鲜仓发货量和门店备货量满足市民需求

2022-04-25 13:38:59 杭州市人民政府

凌晨4点,31岁的货车司机李帅将蔬菜运送至华润万家濮家店,收货员工陆续将蔬菜拉往营业区,随后,生鲜区员工有条不紊地将蔬菜摆上货架。杭白菜、芹菜、菠菜、包菜等近20种蔬菜是李帅于前一天中午在蔬菜基地装运来的,“每天中午,菜农们在塑料大棚里采摘蔬菜,十几个工人在蔬菜包装车间门口把蔬菜送到货车上,装好货我就马上出发,通过高速路口一系列检查流程后,回到生鲜仓也要到晚上了,仓库分流完成就马上出发送往门店。”半个多月来,李帅都是24小时待命,睡在车上已经成了他的日常。

像李帅这样的货车司机还有不少,他们往返于基地、生鲜仓和门店。作为保供主阵地,近期,华润万家加大生鲜仓发货量和门店备货量,通过多项举措全力满足市民对于丰富食材选购的需求。记者了解到,仅华润万家杭州门店各类民生物资就可保15天有余,其中大米面条面粉可保障15天以上,方便食品17天,饼干糕点食用油可保障超一月,这还仅是店内已有商品,加上运输途中的数量以及大仓的储备,民生物资供应充足。

“目前我们的供应量已经是以往的3倍,每天货架上缺什么补什么,没必要囤货,杭州人的菜篮子可以放心拎牢。”濮家店鲜食经理霍爱民说,前几天,家住天运花园的方大姐是抱着抢购蔬菜的心态来的,看到卖场满满当当的蔬菜,打消了囤菜的念头。

对于大家最关心的生鲜蔬菜货源,华润万家生鲜采购负责人表示:“我们浙江门店蔬菜日发货量超过一百吨,新鲜猪肉和禽类日发货量达30吨。为保证菜源稳定性,我们和本地多家蔬菜基地建立了长期合作关系,像杭州的宇航蔬菜基地、麟海蔬菜基地等,本地蔬菜基地主要供应各种时令叶菜,另外,从苏南、山东寿光、云南也大量直采土豆、黄瓜、西葫芦、娃娃采等品种,以满足市民丰富的食材选购需要。”4月以来,仓库都是满仓运行,每天都会收到全国各地运来的数百吨生鲜食材,有莴笋、黄瓜、西红柿、娃娃菜等,货源是充足的。

为降低疫情传播风险,减少市民外出频次,华润万家的线上渠道也一齐发力,万家APP线上24小时不打烊,可随时下单,同时还设置了无接触配送,顾客可以根据自身需求填写期望骑手送到的地方,完成无接触配送。

值得一提的是,华润万家还为顾客贴心设置“疫情油米礼包、能量补给包、防疫消毒包”三个保障生活物资套餐,商品主要选择油、米、奶、方便食品、消毒液、洗手液等,以便顾客最快时间买到所需物资。对于多家平台出现的运力紧张情况,华润万家也做足了预案,首先是出现爆单情况及时联系城市站调配骑手,其次调整接单权限,提升骑手接单量(如从一人3单调整至5单),重点门店建立履约小队,在相关区域设专享接单人员,指派接单,确保线上订单及时履约。

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