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节前水产日交易量增两成 平价海鲜价格相对平稳

2022-02-11 16:09:10 宁波晚报

春节倒计时,作为一年中最重要的节日,宁波人年夜饭的当家菜——红膏蟹、鲳鱼、带鱼等海鲜的供应量、价格如何?

据了解,近期宁波水产品批发市场日均交易量达到1400吨,比平时增加了20%,在市区一些菜市场,中高档海鲜呈普涨行情,且涨幅较大,但小规格的海鲜价格相对平稳,两极分化之势在春节前更趋明显。

“最近渔民抓紧捕捞春节前最后一网海鲜,现在中高档水产品供不应求,市场交易火爆,由于渔船返港逐渐增多,大批市民纷纷进场选购,高档海鲜十分抢手。”宁波水产品批发市场绿顺交易区一位负责人说。

春节前是水产批发交易量价齐升的阶段。“海鲜是宁波人过节的大菜,加上今年放假7天,餐饮企业和市民会提前囤一些过节的货,渔民也抢时间回港交易,总体节前购销两旺。”这位负责人说。

据业内人士分析,近期大批渔船陆续回港,目前新鲜水产上市量充沛,不过随着渔民们准备休整过年,新鲜水产也将减少,近期海鲜价格还将持续走高,尤其大规格的红膏蟹、大鲳鱼、大带鱼等。

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