“外卖平台上你们店经营者信息页面没有显示阳光厨房，消费者无法通过视频实时查看食品加工制作过程。”3月1日，在椒江一家牛肉汤店，椒江区市场监管局的执法人员发现该店在外卖平台上有交易记录，但店内却没有安装接入阳光厨房。根据《浙江省电子商务条例》的相关规定，执法人员当场向商家发放了责令整改通知书，商家承诺将在3月7日前安装并接入外卖平台。
3月1日起，《浙江省电子商务条例》正式实施。《条例》规定，外卖商家应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。如未使用阳光厨房实时公开食品加工制作现场或者未使用外卖封签对配送的食品予以封口的，由市场监管部门责令限期改正;逾期不改正的，处200元以上500元以下罚款。
“你这个摄像头要每天保持在线，对准的位置和角度要全覆盖。”“你的外卖封签要贴在封口处，保证外卖无法从袋子中拿出来。”……当天，台州各地市场监管部门开展网络餐饮集中攻坚专项执法行动，共出动执法人员831人次，检查指导外卖商家1103家，按照《条例》规定责令限期整改141家。接下来，市场监管部门将继续对外卖商家阳光厨房建设和外卖封签使用情况进行查漏补缺和“回头看”，对存在违法行为的依法进行查处。
台州市市场监管局餐饮处处长蔡武韬介绍，自去年9月29日，浙江省第十三届人民代表大会常务委员会第三十一次会议通过新修订的《浙江省电子商务条例》以来，我市市场监管系统就已经开始全面推动阳光厨房建设和外卖封签的使用，网络餐饮阳光厨房从原先的1000多家，增至13000多家，基本实现主城区全覆盖，外卖封签使用在玉环试点基础上，已向全市全面铺开。
“接下来，市场监管部门将再利用2个月左右的时间，通过集中宣传、集中执法、集中公示，实现问题清零，推动《浙江省电子商务条例》在台州真正落实落地。”蔡武韬说。