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塘栖:“茭白大户”姚金海延长双季采收期

2022-05-17 16:43:22 杭州市临平区人民政府

茭白素有“水中人参”的美誉,是一种颇受欢迎的水生蔬菜。但茭白的种植、采收却比较繁琐,人工成本较高。塘栖的“茭白大户”姚金海通过不断摸索、改良种植品种和模式,不但延长了双季茭白采收期,还有效降低了人工成本。

上午9时,在塘栖镇泰山村,工人们穿着雨裤、戴着斗笠,正在已经揭去塑料膜的茭白大棚内采收茭白。这批茭白的品种为浙茭7号,去年7月种植,如今已是第二季采收,而相较上一季的冬茭采收,夏茭的产量更高。

“今年的采收时间比往年提前了一周左右,十多个工人一天可以采3500斤到7000斤。”临平姚氏家庭农场负责人姚金海介绍,今年病虫害防治工作做得好,又大量施用有机肥,所以茭白口感特别细腻甘甜。

据悉,姚海金从2003年开始种植茭白,目前有95亩茭白田,分别种有夏之茭、浙茭7号、崇茭1号、龙茭1号等品种的茭白。品种多样的同时,还错开了种植模式,大棚、小拱棚、露天三种种植模式下,茭白采收时间比一般农户要提前一些,每年4月中旬就能采收。

“茭白采收全靠人工,现在采收期延长了,每天十来个工人就能应对了。”姚金海介绍,浙茭7号目前已经快采完了,崇茭1号正好又上市了,而同一品种在大棚、小拱棚和露天的成熟时间又不同,所以别的农户一般一个月左右基本上结束采收期,他的农场则要从四月份采到七月初。

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