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为增强青年教师队伍建设，不断提高青年教师的教学能力和水平，营养与健康系于6月9日举办首届青年教师教学基本功比赛。经评委专家综合评议，营养与健康系青年教师方冰副教授获得本届青年教师教学基本功比赛一等奖，刘思源副教授、刘嘉颖副教授获得本届青年教师教学基本功比赛二等奖，仇菊副教授、詹菁副教授获得本届青年教师教学基本功比赛三等奖。
本次比赛邀请了学校北京市教学名师、教育部宝钢优秀教师、动物医学院董玉兰教授，“最美课堂教师教学比赛”一等奖获得者、生物学院胡剑副教授，学校青年教师教学基本功大赛二等奖获得者、食品学院郭慧媛教授担任评委。营养与健康系主任任发政院士出席，营养与健康系13位青年教师参加了比赛，比赛由营养与健康系副主任史娟主持。
青年教师参加比赛
史娟首先介绍了举办本届青年教师教学基本功大赛的背景以及规则，并表示希望通过此次比赛，能够达到以赛促进，整体教学质量再提升的目的。随后，13位参赛老师根据抽签顺序分别进行了教学演示。13位老师运用案例分析、教具教学、启发提问、现场提问等多种方式对课程进行了精彩演示，从教案设计到课件的准备，从板书设计到知识点衔接，从讲课逻辑到问题互动，都充分展现了老师们的教学基本功。
专家点评
评委专家对青年教师在教学展示环节中表现出的教学能力给予了肯定，并分别从教案整体设计、课程目标、课程教学内容、思政元素融入、思维启迪、PPT制作、教具使用、语言教态、师生互动等方面对每位教师进行了点评，对青年教师如何提升教学能力提出了宝贵的建议。
任发政院士总结
任发政院士在总结中谈到，青年教师要学会传道受业解惑、要学会启迪启发学生；要将教学能力提升技巧贯穿到日常教学工作中，重视科学问题；并且要做好现场发挥与危机处理的能力。同时，他结合自己的教学经验，对教案设计、板书设计、授课语速、课件制作等方面提出了建议。希望营养系全体青年教师都能够持之以恒，深入打磨，不断提升教育教学水平。