8月13日，农业农村部紧急下发通知，进一步部署防范高温干旱保秋粮丰收工作。同时，农业农村部派出25个包省包片联系工作组和12个科技小分队赴秋粮重点省和受高温干旱影响重点地区，指导推进抗灾保丰收关键措施落实，努力减轻灾害损失，全力以赴夺取秋粮丰收。
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7月以来，南方大部地区持续高温、降水偏少，导致部分灌区末端、丘陵岗地和“望天田”出现旱情。据中国气象局预计，未来两周南方高温天气仍将持续，给秋粮生产带来严峻挑战。
高温干旱会对农作物带来哪些不利影响？
“夏日高温天气，人和动物会出现精神不振、酷暑难耐的状态，植物也一样会出现各种不适用的状态。”北京市农林科学院杂交小麦研究所所长张胜全告诉科技日报记者。
当前，南方中稻陆续进入抽穗扬花期，夏玉米进入抽雄吐丝期，正是产量形成的关键期，也是对温度、水分最敏感时期，高温叠加干旱将导致花粉活性下降，影响结实率。
“高温会导致光合作用减弱，影响物质积累，进而降低作物产量。同时，高温易导致植物新陈代谢失调，破坏植株体内的水分平衡，易使植物出现萎蔫干枯，如不及时浇水，容易使植物失水干枯死亡。”张胜全说，不仅如此，高温会加速作物的生长发育，缩短全生育期，使作物提前成熟，提前衰老，影响产量。比如，高温会影响玉米雄穗的发育，不利于花粉的产生，会直接影响授粉，导致玉米出现凸尖和花粒现象，这对产量会产生很大的影响。
那么，有哪些技术手段可支撑防范高温干旱？
长沙市粮食生产“四高”试验示范办公室负责人夏礼明建议，要以水调温，防范高温热害，改善田间小气候。对缺水干旱的田块，要广辟水源、积极引水、及时补水，科学调度用水，可在关键时期定期在中午通过植保无人机喷水，增加田间湿度，减轻干旱和高温热害叠加影响。
同时，要科学施肥，适度增加复合肥和硅钾等微肥用量，提高水稻抗高温和干旱能力。
“此外，高温干旱天气容易诱发病虫害发生，要‘预防为主，综合防治’，加强病虫害预测预报，比如，抓好一季稻破口抽穗期、晚稻分蘖盛期‘三虫三病’的防治，切实降低病虫危害对产量造成的损失。”夏礼明建议，田间喷洒农药需兑足水量，避开高温时段，增强药效，防止中毒。要大力推进统防统治和绿色防控，实现化学农药减量增效，提高防治效果，为农作物撑起“防护伞”。
农业农村部相关负责人表示，将组织专家根据不同区域受旱程度和不同作物生长发育进程，制定完善分区域、分作物技术指导意见，一县一策、分类指导。对水稻重点落实水调温降低穗层温度、喷施叶面肥增强植株抗高温能力等措施，防止花粉败育。对玉米重点落实灌溉补墒、叶面喷水喷肥和辅助授粉等措施，提高结实率，并加强病虫监测防控，重点防治水稻“两迁”害虫和草地贪夜蛾，大力推进统防统治，坚决遏制暴发流行。
“农业农村部将继续组织专家、农技人员深入田间地头，查苗情，查墒情，动员旱区群众广辟水源，开展抗旱浇灌，做到能浇尽浇。对因灾绝收的地块，做好种子、肥料、柴油等救灾物资调剂调运，指导农民及时改种短生育期农作物。对未受灾田块，加强田间管理，做到重灾区少减产、轻灾区不减产、非灾区多增产。”上述负责人说。
）（◎ 马爱平）