商丘学院自2002年创办以来，一直秉承为党育人、为国育才、服务地方区域经济发展的宗旨，坚持开设农学类专业，经过多年的努力，学校在新农科人才培养、农林科技创新、社会实践服务、支撑乡村振兴方面取得一定的成效。
该校紧密结合学校办学传统与区域资源优势，主动对接豫东农村一、二、三产业融合发展和行业产业发展新要求，产教融合，着力加强专业内涵建设，探索改革教学方法，强化实践能力培养，培养了一批适应能力强、综合素质高的新农科人才。
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守正创新，确立“知农、爱农、事农” 培养理念
面向涉农专业新形势、新要求，商丘学院坚持价值引领，突出知行合一，在情怀浸润、培养路径、实践育人等方面不断改革实践，逐步探索出“一核一站三平台”（ 以新农科人才培养为核心，以农林人才培养工作站为枢纽，搭建学校专业课程教育、驻村基层服务锻炼、企业生产实践教育三个平台）的新农科人才培养模式，以校地融合、校企融合、双创训练多效联合为路径，着力培养“懂农林、有才干、善经营、爱农村”新农科人才。
该校确立了“爱农、懂农、事农”的新农科人才培养理念。以“爱农”为前提，主要解决学农不爱农的问题，大力培养农科学生责任、担当、奉献意识。以“懂农”为关键，主要解决学农不懂农的问题，大力提高农科学生专业能力和行业素养。以“事农”为根本，主要解决学农不为农的问题，全面引导农科学生投身服务于农业农村现代化发展和乡村振兴事业。
商丘学院面向农业农村现代化建设，把思想政治教育和职业素养教育、专业知识教育和创新创业教育贯穿农科人才培养全过程，强化农科专业思想教育引导，不断挖掘农业资源地方特色，重构农耕文明、劳动教育课程体系。将大国“三农”、耕读文明系列课程作为园林、园艺、食品科学、城乡规划等专业必修课程，在全校范围内开设农业历史与文明、农业与食品、营养与健康、乡村景观规划概述等农耕系列公共选修课，让广大学生了解农村、关注农村，切实增强他们服务“三农”的使命感和责任感。
协同育人，拓宽新农科人才培养途径
为了完善农科教协同育人机制、拓宽新农科人才培养途径，商丘学院融合统筹校地、校企、校所育人要素和创新资源，通过协同育人、合作创新、联合培养等形式，凝聚增强人才培养优势，实现行业优质资源转化为育人资源、行业特色转化为专业特色，将合作成果落实到推动产业发展中。
商丘学院2019年开始实施“助力乡村振兴，送设计下乡”主题实践活动，鼓励广大师生先后赴虞城县田庙乡、李老家乡、芒种桥乡和宁陵县石桥镇等地，开展美丽乡村、休闲农业、田园综合体规划建设服务，完成概念设计方案10余项。该校与虞城县田庙乡政府、河南懂菜农业科技有限公司、河南朗益农业发展有限公司（蜗牛小镇）合作建设的新农科人才教育实习基地，获批河南省2021年大学生校外实习实践教育基地；该校推行豫东乡村乡情思政教学移动课堂，在虞城幸福童依农业生态园、懂菜农业科技园建立学农爱农劳动教育基地；联合企业开发《黄河故道农耕文明》《豫东历史文化村落》《从耕种到餐桌》等特色课程；开展乡村风貌考察、农作耕种实践、粮果采收体验等实践项目，通过真实而生动的场景课堂，让学生体验感受乡村魅力，强化“爱农、为农”思想教育。
通过农村工作服务站定期开展农村生产发展问题调查，经过师生、企业和村民研讨会分析总结问题，研究制订解决方案。在真实的农村环境中，让师生全过程参与方案制订、实施、跟踪记录和效果反馈，真正提升师生实践能力。
固本强基，抓牢品牌特色教学质量工程建设
专业建设是人才培养的重要基石，商丘学院以教学质量工程项目建设为抓手，不断强化专业内涵建设，筑牢基础，争创一流。2012年以来，该校建成河南省园艺品牌专业、河南省园林特色专业、河南省园艺专业综合改革试点等省级质量工程3项；2019年以来，立项建设河南省园林本科一流专业、风景园林专业硕士建设点、河南省一流本科课程《插花艺术》、新农科教学实践改革项目等。
商丘学院加大新农科“双师型”师资建设力度，让每一位老师“教产双修”，常态化开展农林教师教育教学能力提升培训，定期选派青年教师到农林企业挂（兼）职锻炼，同时选聘科研院所、企业一线专家任兼职教师或导师。该校园林城规教研室与环境艺术教研室联合承担梁园区华夏路街道环境升级改造项目，取得阶段性成果；该校与虞城县幸福童依种植合作社完成了河南省科技攻关项目“豫东地区绿色蔬菜生产标准化技术体系研究”，在温室大棚土壤成分测定关键技术取得重要进展，为绿色蔬菜施肥技术提供理论依据；2022年，该校联合河南懂菜农业科技有限公司申报河南省本科高校产科教融合教师创新实践流动站，进一步推进校企融合，保障教师挂职锻炼的稳定性和持续性。